Beschrijving

Dit is dé traditionele cider van El Gaitero bij uitstek: een mousserende cider die al sinds het einde van de 19e eeuw wereldwijd wordt geproduceerd. Het gaat om een unieke halfdroge cider, verkregen via traditionele methoden, met een rijke aromatische intensiteit, sprankelend en met een fijne pareling van kleine belletjes.

Deze cider wordt vervaardigd volgens traditionele methoden, met een mix van zorgvuldig geselecteerde appels die door hun aromatische rijkdom bijzonder geschikt zijn voor ciderproductie. Op deze manier verkrijgen we een most van hoge kwaliteit, die na een langzame alcoholische gisting bij lage temperaturen de basis vormt voor de natuurlijke cider.

Het proces wordt afgerond met klaring, filtering, zoetening en carbonatatie, wat resulteert in een extra halfdroge cider.

Inhoud : 75 cl.

Herkomst : Asturias

-PRODUCT OF SPAIN-

Blijf op de hoogte en volg ons op Instagram : romero.ceramica